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  • Cuña de queso semicurado (350 gr. aprox)
  • Queso Campero Media Curación (900 gr. aprox)
  • Tacos de Queso Curado en AOVE
  • Tarro de cristal de Queso Fundido Natural (240 gr.)

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  • Cuña de queso de añejo de oveja (350 gr. aprox)
  • Mitad Queso Campero Media Curación (1.400 gr. aprox)
  • Cuña de queso Reserva Oro (+12 meses de curación) (350 gr. aprox)
  • Almodrote (240 gr.)

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  • Cuña de queso curado (350 gr. aprox)
  • Queso Campero Media Curación al ROMERO (900 gr. aprox)
  • Cuña de queso Reserva Oro (+12meses) con Romero interior
  • Cuñas de queso Curado con Pimienta Negra en interior 

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Las sensaciones en boca, es firme, friable y masticable. Es seco y equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez y por supuesto aroma a romero. 

FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.850 GR.)

Al ser artesano, el llenado de los moldes es manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Posibilidad de variación de más o menos 50 gr.

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Las sensaciones en boca, es firme, friable y masticable. Es seco y su carácter graso es equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez. Retrogusto con notas picantes.

FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)

Al ser artesano, el llenado de los moldes es manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Posibilidad de variación de más o menos 50 gr.

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Las sensaciones en boca, es firme, friable, masticable y arenoso.. Es seco y su carácter graso es equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez. Retrogusto con notas picantes .

- FORMATO GRANDE (PESO APROX. 2.500 GR.)

- FORMATO MITAD (PESO APROX. 1.100 GR.)

- FORMATO CUÑA CUARTO (PESO APROX. 0.600 GR.)

- FORMATO CUÑA ( PESO APROX. 0.400 GR.)

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DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA Aroma: Suave. Cacao y frutos secos. Sabor: Medio intenso. Chocolate con leche. Ligeramente herbal, avellana.

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Teléfono: 670 933 038

Mail: pedidos@marquesdelvalle.com

Elaboración queso artesanal de oveja