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Venta
15,00 €
18,00 €
16,00 €
Venta
39,60 €
6,50 €
6,00 €
6,15 €
6,15 €
3,80 €

Se embadurna el queso curado en romero, con una mezcla de romero aromatizado y de manteca ibérica derretida para aromatizarlo, un sabor único gracias a su elaboración con una materia prima de máxima calidad.

Sabor picante con leve aroma a romero pero tierno y suave al paladar.

El romero es una planta muy rica en principios activos y posee numerosas propiedades medicinales, como antiséptico...

Fuera de stock

Queso curado en manteca, siempre de leche cruda de oveja de nuestra propia ganadería, embadurnado con manteca ibérica de cerdo, lo que le da al queso una distinción en sabor.

Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante.

Fuera de stock
18,00 €

De manera artesanal y con una materia prima de máxima calidad, obtenemos Marqués del Valle Curado, un queso elaborado con leche cruda de nuestras ovejas, madurado en condiciones óptimas entre 3 – 5 meses, de color amarillo pajizo, de sabor persistente, equilibrado, con una textura cremosa que se funde en el paladar, a pesar de sus 4 meses de curación.

Consulta el peso de los formatos más abajo.

Producto disponible con otras opciones
16,00 €

Es un queso elaborado a partir de leche cruda de oveja, siguiendo métodos artesanos y tradicionales, que aporta un sabor intenso ligeramente ácido y de textura mantecosa y muy suave, su sabor y aroma peculiar se alcanza a los 60-75 días.

FORMATO PEQUEÑO (Peso aprox:0.950 Kg)

FORMATO MEDIANO (Peso aprox:1.800 Kg)

FORMATO GRANDE (Peso aprox:2.700 Kg)

FORMATO CUÑA CUARTO (Peso aprox: 0.500Kg)

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39,60 €

El queso añejo MDV, es el queso más peculiar e inconfundible que nos identifica, de leche cruda de oveja, madurado en condiciones de humedad y temperatura controlada, durante al menos 7 meses, el queso evoluciona de manera natural, consiguiendo unos sabores y aromas casi olvidados.

Sabor fuerte y picante, característico de la leche cruda.

Consultar los pesos de los formatos más abajo.

En stock

De manera artesanal y cuidadosa durante más de 4 meses de maduración, se consigue el queso Curado en Aceite de Oliva Marqués del Valle. Un queso que destaca por su sabor fuerte y su mezcla dulce propio del aceite de oliva, elaborado con leche cruda de oveja, obtenida de nuestra propia ganadería, situada a escasos metros de la fábrica.

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Se impregna todo el queso curado, con pimentón y  manteca ibérica derretida para aromatizarlo, un sabor único gracias a su elaboración con una materia prima de máxima calidad. Sabor picante, tierno y suave al paladar. El pimentón es uno de los condimentos más apreciados en la cocina tradicional, posee importante efecto antioxidante y produce un aumento de las defensas contra los radicales libres.

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Crema de queso fundido untable, extraído de nuestros mejores quesos curado de oveja. Fino al paladar y de suave textura. Sabor intenso del queso curado artesanal.

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Crema de queso fundido untable con Romero, extraído de nuestros mejores quesos curado de oveja. Fino al paladar y de suave textura. Sabor intenso del queso curado artesanal.

En stock

Crema de queso fundido untable con Pimienta, extraído de nuestros mejores quesos curado de oveja. Fino al paladar y de suave textura. Sabor intenso del queso curado artesanal.

En stock
3,80 €

Crema de queso curado aliñada, de sabor fuerte y característico, deja un sabor picante en el paladar. Un exquisito y único sabor, que sólo lo encontrarás en Marqués del Valle.

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La pimienta negra con la que esta madurado este queso de oveja de más de 3 meses aporta al mismo un sabor picante y aromatizante importante, y aporta un extra también a la salud, ya que estimula de manera natural la secreción gástrica, facilitando la digestión; ayuda a mantener un metabolismo más activo y tiene un efecto positivo sobre la circulación sanguínea.

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Contacto

Dirección: Ctra. El Viso - Dos Torres Km 1,200 (Córdoba)

Teléfono: 670 933 038

Mail: pedidos@marquesdelvalle.com

Elaboración queso artesanal de oveja