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Queso Campero Media Curación
En stockLas sensaciones en boca, es firme, friable y masticable. Es seco y su carácter graso es equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez. Retrogusto con notas picantes.
FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)
Al ser artesano, el llenado de los moldes es manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Posibilidad de variación de más o menos 50 gr.
9,85 €
Impuestos incluidos
Estos quesos son elaborados añadiendo cuajo animal a la leche cruda de oveja.
Queso madurado
Leche cruda de oveja
Tipo de coagulación: enzimática
Maduración: mínimo 4 meses
Formatos: pieza entera 800 gramos aprox.
- FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)
NOTA: Al ser un queso artesano, el llenado de los moldes se realiza de manera manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Se reserva la posibilidad de que haya una variación de más o menos 50 gramos.
17 Artículos
Referencias específicas
Las sensaciones en boca, es firme, friable y masticable. Es seco y su carácter graso es equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez. Retrogusto con notas picantes.
FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)
Al ser artesano, el llenado de los moldes es manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Posibilidad de variación de más o menos 50 gr.
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