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Queso Campero Media Curación

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Las sensaciones en boca, es firme, friable y masticable. Es seco y su carácter graso es equilibrado. Su sabor nos recuerda a notas afrutadas, a frutos secos-nuez. Retrogusto con notas picantes.

FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)

Al ser artesano, el llenado de los moldes es manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Posibilidad de variación de más o menos 50 gr.

9,85 €
Impuestos incluidos

Estos quesos son elaborados añadiendo cuajo animal a la leche cruda de oveja.

Queso madurado
Leche cruda de oveja
Tipo de coagulación: enzimática
Maduración: mínimo 4 meses
Formatos: pieza entera 800 gramos aprox. 

- FORMATO PEQUEÑO (PESO APROX. 0.800 GR.)

NOTA: Al ser un queso artesano, el llenado de los moldes se realiza de manera manual, por ello, todas las piezas son únicas y no tienen el mismo peso. Se reserva la posibilidad de que haya una variación de más o menos 50 gramos.

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Referencias específicas

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Contacto

Dirección: Ctra. El Viso - Dos Torres Km 1,200 (Córdoba)

Teléfono: 670 933 038

Mail: pedidos@marquesdelvalle.com

Elaboración queso artesanal de oveja